Le Trophy Bar offre une expérience culturelle visuellement immersive. Il sert de confortable salon de lecture pendant la journée, lorsque la plupart des clients sont partis faire du tourisme, mais devient très fréquenté en début de la soirée.
Nous avons créé une "machine à remonter le temps" sonore pour transporter l'auditeur dans les dernières splendeurs de l'Inde britannique impériale, en utilisant des textures - le son discret et périodique de grésillements de vieilles radios et de disques vinyles - et des enregistrements historiques triés sur le volet avec des œuvres contemporaines qui revisitent honnêtement l'époque, ou en dénichant des enregistrements très rares et contextuels - comme une chanson hindi faisant l'éloge du Vice-Roi, ou des premiers enregistrements de jazz indien.
À cette bibliothèque musicale en constante évolution, nous ajoutons des œuvres qui illustrent les débuts de l'aviation en Inde, dont le Maharaja était un pionnier, avec des chefs-d'œuvre de la grande zone semi-aride qui s'étend de Jodhpur à Nouachkott.
Le flux des invités a également influencé nos sélections musicales. La musique de l'après-midi est à la fois artistique et poétique pour créer un scénario plein d'esprit ponctué d'éléments excentriques et magnifiques, tout en étant facile à écouter pour éviter un effort d'attention aux hôtes. Notre production en séquençage renforce cette qualité d'écoute facile, la durée de chaque piste allant de 30 secondes à moins de deux minutes, afin d'assurer une continuité rapide de moments éclectiques, de sorte que même un client non musicien n'est jamais piégé dans une lourdeur d'écoute.
Le soir, l’habillage musical passe à l'ambiance Sunset, également appelée "The GM's Drink", personnalisée pour retarder le flux d'invités vers les restaurants Pillars et Risala. Plus tard dans la soirée, l'ambiance passe à une sélection de jazz vintage plus classique pour accompagner les digestifs et favoriser un retour sur soi.
La richesse et le caractère unique de cette sélection en font un musée de curiosités auditives et de souvenirs, comme une agréable invitation à converser tout en étant absolument en phase avec le décor de la pièce et la fantaisie de son histoire.
Quatre espaces publics différents, mais qui partagent une constante royale, logés dans une architecture martiale et héroïque accentuée par des trophées d'animaux sauvages et d'armes anciennes. Le palais bénéficie d'une acoustique remarquable.
Il était impossible de ne pas rendre hommage au premier musicien royal du palais, le célèbre Ustad Ali Akbar Khan (1922-2009), et à son riche héritage musical international. L'habillage musical ne pouvait non plus ignorer la personalité du fondateur, le maharaja Umaid Singh, pionnier de l'aviation civile indienne.
Dans la majestueuse coupole de 32 mètres de haut, nous avons adouci la résonance profonde avec une brise féminine de harpe céleste et de flûte indienne.
Sur la Terrasse des Piliers qui surplombe les jardins royaux, nous avons utilisé d'élégantes cordes aux proportions panoramiques pour sonoriser la beauté des paons qui se promènent au milieu des invités.
Au Bar des Trophées, nous avons lancé une "machine musicale à remonter le temps" vers le pittoresque d'un salon du début du 20ème siècle.
Orné de portraits royaux, le restaurant Risala sert un dîner imaginaire pour les invités de marque du dernier Empire au son d'une musique pastorale de l'époque victorienne avec des échos de mélodies indiennes.
Nous avons conçu le style de vie des dirigeants d'Hyderabad comme une allégorie « orientalisée » de la dynastie ottomane. Cette trajectoire musicale singulière entre la Hongrie (la grande-mère du premier ministre était hongroise), la Turquie (son épouse était d’Istanbul) et Hyderabad met en lumière un aspect peu connu ou négligé dans l'étude de la musique de cour ottomane.
Le Celeste restaurant: un « celeste » est un clavier métallophone de 3 octaves du 19ème siècle. C'est son timbre doux et subtil qui a donné son nom français à l'instrument, et qui est l'adjectif parfait pour la bande-son du petit-déjeuner.
Le menu continental du déjeuner est l'occasion de souligner les territoires occidentaux de l'empire ottoman qui s'étendaient jusqu'à Eger, en Hongrie. La bande-son aborde l'imaginaire des «nouveaux folklores» du début du XXe siècle, de nombreux compositeurs s'inspirant du folklore national, empruntant souvent aux musiciens roms pour créer leur propre vision d'un Orient exotique et largement imaginaire.
Le dîner au Celeste est une mascarade musicale de style grand palais. Il n'est pas facile de décider qui porte le masque : est-ce un groupe de jazz américain vintage jouant une valse de Strauss ? Ou un orchestre d'Europe occidentale jouant un swing oriental gitan ?
Music Curator a été chargé d'illustrer musicalement la chaîne et la trame culturelles complexes de cette destination phare, l'un des « joyaux » du groupe Taj.
La clientèle du palace attend une expérience immersive. Music Curator a créé la bande sonore de ce monde luxueux en reliant les inspirations culturelles éclectiques qui ont été tissées dans l'architecture et le décor du palais.
La musique aide les clients à se plonger dans la nostalgie d'une époque révolue et partager le style de vie d’une extravagance spectaculaire des dirigeants d'Hyderabad.
Dans le hall vénitien surplombant musée attenant, nous avons mis en scène les notes acoustiques d'un «compositeur en résidence» imaginaire, où de gracieux motifs de piano se font entendre au loin, explorant les œuvres de compositeurs vénitiens comme Claudio Monteverdi et Antonio Vivaldi qui ont composé des concertos pour musique orientale luth à motifs lyriques en mode mineur, révélant une influence levantine.
Le coucher de soleil au Gol Bungalow, une terrasse en plein air, est une invitation à un salon sur le thème d'Istanbul en Inde. C'est le son d'une nouvelle génération de compositeurs qui réinventent et réorientent le son vibrant et ancestral de leur ville. Cette sélection musicale correspond contextuellement au concert vivant quotidien des meilleurs musiciens soufis de la ville.
La soirée au Gol Bungalow est un cocktail d'amour romantique, où chaque nuit est la Saint-Valentin pour tous et pour l’éternité, dans plusieurs langues comme l'anglais, l'italien, le japonais… avec des intermèdes instrumentaux d’un jazz aux notes de velours. Chaque piste a été soigneusement sélectionnée.
Le restaurant Adaa propose une sélection musicale d’une très grande richesse avec de la musique hindoustani instrumentale - classique et semi-classique -, une anthologie de bandishs exceptionnels des cinquante dernières années interprétés sur une grande variété d'instruments, mélangés avec des enregistrements de la musique de cour ottomane et des titres de « fusion indienne ».
Adaa est la vitrine de la cuisine raffinée d'Hyderabad. Il est régulièrement inclus dans les «100 meilleurs restaurants du monde» par «Elite Traveler», le seul restaurant d'Asie du Sud dans cette liste.
Les Maldives sont une destination de grand luxe, fréquentée par une clientèle généralement sophistiquée. Ils descendent du monde entier sur ces confettis éparpillés dans le vaste océan Indien, autrefois appelé mer des Indes, pour bronzer, faire de la plongée sous-marine, manger et boire, puis repartent – sans se douter qu'ils ont séjourné dans la « Méditerranée de l’Orient », entourés de cultures millénaires.
Nous avons conçu un disque compact de luxe. Des titres exceptionnels, sélectionnés par des ethnomusicologues, emportaient l'auditeur dans un merveilleux voyage musical de 70 minutes autour de l'océan Indien, le long de la légendaire Route des Epices des Pays des Boutres : Madagascar, Zanzibar, Somalie, Yémen, Iran, Pakistan, Inde, Sri Lanka et Java Occidental. Un livret accompagnait le CD avec des notes détaillées, une page par titre, décrivant le contexte culturel de chaque piste.
Avec ce cadeau, les clients découvraient que ce groupe d’îles minuscules n'était pas seulement « l'apogée de l'exotisme », mais qu'il était au carrefour de richesses culturelles fabuleuses et de traditions musicales absolument étonnantes.
En complément de ce disque compact, nous avons proposé la lecture de « Empires of the Monsoon » le récit haletant et panoramique de l'histoire de l'océan Indien par le grand historien Richard Hall. C'est à cette époque que nous avons défini les deux axiomes qui allaient régir notre travail : « A Higher Experience » et « Il n'y a pas de luxe sans culture. »